Med Premium visar vi era dagens rätter och priser här och i listorna, och ni hamnar överst bland lunchställena i Sälen.
2 månader gratis · ingen bindningstid
Bodegan är en bar i Gustavbacken i Lindvallen, i samma fjällområde runt Sälen där Kläppen ligger. Adressen är Gustavtorget 4 i Sälen, och baren drivs av Lindvallen Restauranger, som även har bland annat toppstugan Snögubben, Majkens Sylta och Lindvallens Wärdshus i området. Bodegan har en spansk inriktning, och gästerna kan sitta ute på en bakgård inredd i spansk stil. Lindvallens Wärdshus, som beskrivs som ett mat- och nöjescentrum, ligger i samma backe.
Utbudet handlar mer om dryck än om mat. I baren finns spanska viner, sangria, öl och en rad andra drycker, och till det serveras snacks. Någon lunchmeny eller fullständig matsedel presenteras inte på hemsidan, så den som är ute efter en lagad måltid bör se sig om bland övriga restauranger i backen. Bodegan beskriver själv sitt koncept med orden sangria, cerveza och musik. Inom Lindvallen Restauranger finns ställen med lunch, bland annat Café Gustavstorget, som tar emot gäster för fika och lunch i skidbacken.
Bodegan serverar ingen lunch. Enligt hemsidan öppnar baren klockan 14, och under storhelger har den extra öppet enligt kalendern på lrab.se. Fullständiga öppettider per veckodag finns inte publicerade, och inget telefonnummer är registrerat för just Bodegan. Bordsbokning görs via Lindvallen Restaurangers hemsida, och frågor kan skickas till bokabord@lrab.se. Kalendern är därför det säkraste sättet att se när baren har öppet en viss dag.
Stället passar den som vill avsluta skiddagen med afterski. Under vintern har Bodegan trubadur-afterski torsdag till lördag, och alla åldrar är välkomna, men den som är under 18 år ska ha målsman med sig. Större sällskap som söker en festlokal kan boka en så kallad Grande Fiesta, med möjlighet att lägga till underhållning. Den som planerar en sådan fest kontaktar restaurangbolaget via e-post för att stämma av upplägget. Under vintersäsongen är det just afterskin som är Bodegans tyngdpunkt.