Lunch i Ystad·Från 149 kr
Med Premium visar vi era dagens rätter och priser här och i listorna, och ni hamnar överst bland lunchställena i Ystad.
2 månader gratis · ingen bindningstid
Port Restaurant är huvudrestaurangen på Ystad Saltsjöbad, hotellet på Saltsjöbadsvägen 15 i Ystad. Matsalen har havsutsikt från borden, och under sommaren dukas det även upp på terrassen. Port serverar frukost, lunch, helgbrunch och middag, och lunchen är öppen både för hotellgäster och för den som bara kommer förbi för att äta. I samma anläggning finns även hotellets andra restauranger, bland annat den italienska Gildas och Lido Lounge, men Port är den nyrenoverade huvudmatsalen.
Köket hämtar inspiration från både det franska och det nordiska, och råvarorna väljs efter säsong. Vardagslunchen består av tre spår: dagens husman, dagens fisk och dagens vegetariska rätt, där den vegetariska byts ut varje dag. En vecka i oktober innehöll menyn till exempel kalvfärsbiff med auberginekräm och chèvre, bakad lax med vitvinssås och fänkål, vildsvinsfärsbiff med lingon och pressgurka samt en fiskfrikassé på lax, sej och räkor. Till lunchen ingår sallad, bröd och kaffe. Gäster med avvikande kost ombeds tala om det, så att köket kan anpassa maten.
Lunch serveras måndag till fredag klockan 11.30–13.30 i Port Restaurant. Dagens husman kostar 149 kronor, dagens fisk 169 kronor och dagens vegetariska 139 kronor. På lördagar och söndagar är serveringen mitt på dagen en brunch med start klockan 12, och enligt lunch-guidens uppgifter pågår den till 14. Frukost serveras vardagar 07–10.30 och helger 07.30–10.30, medan à la carte-middagen startar klockan 17.30 alla dagar. Lunch kan bokas via hotellets webbplats, och telefonnumret är 0411 136 30.
Port lämpar sig för en lunch med utsikt över havet, för den som vill välja mellan tre dagens rätter och för hotellgäster som vill äta utan att lämna anläggningen. Tre prisnivåer och ett dagligt vegetariskt alternativ gör det lätt att hitta något som passar. I samma lokal finns Bar Port för den som vill stanna kvar en stund. Den som vill göra ett längre besök kan kombinera lunchen med hotellets spa, som går att boka som dagspa.