Lunch-guiden.se
Registrera restaurangReg. restaurang
Alla restauranger i Stockholm Kungsholmen

Restaurant AG

Lunch i Stockholm Kungsholmen

Husmanskost

Är det här din restaurang?

Med Premium visar vi era dagens rätter och priser här och i listorna, och ni hamnar överst bland lunchställena i Stockholm Kungsholmen.

2 månader gratis · ingen bindningstid

Om Restaurant AG

Adress
Kronobergsgatan 37, 112 33 Stockholm, Sweden, Stockholm Kungsholmen
Öppettider
måndag: 17:00–00:00Idag
tisdag: 17:00–00:00
onsdag: 17:00–00:00
torsdag: 17:00–00:00
fredag: 17:00–01:00
lördag: 13:00–01:00
söndag: 17:00–00:00
Kök
Husmanskost

Restaurant AG är en köttrestaurang på Kronobergsgatan 37 på Kungsholmen i Stockholm. Lokalen var tidigare Hallbergs silversmedsverkstad, och namnet syftar på silvrets kemiska tecken, Ag. Inredningen är formgiven av Jonas Bohlin med mycket kakel, armaturer från Småland, läder från Tärnsjö och stolar som ritats särskilt för restaurangen. Bakom den står Johan Jureskog och Klas Ljungquist.

Köttet är huvudsaken. Restaurangen hängmörar själv, och styckdetaljerna hänger synliga i en stor kyl vid entrén. Porterhouse, clubsteak och entrecôte levereras av Scan, och utbudet skiftar med säsongen, med vilt under vintermånaderna och lamm när våren kommer. Många gäster börjar med en drink i baren och delar några förrätter innan köttet kommer in. På menysidan finns matsalens meny, vinlista och en lista med exempel på kött. Tvärs över kvarteret driver restaurangen också AG Kötthandel, där köttet styckas och mals medan kunden väntar och slås in i vaxpapper med uppgift om gård, ras och ålder.

Restaurant AG serverar inte lunch. Måndag till torsdag och söndag öppnar den klockan 17 och stänger vid midnatt, fredag 17–01. På lördagar öppnar restaurangen klockan 13 och har öppet till 01, och baren öppnar då 16. Bord bokas via hemsidan eller på telefon 08-410 681 00, som besvaras från 14.30 söndag till fredag och från 12 på lördagar. Restaurangen är kontantfri och husdjur får inte följa med in. Den som behöver en större hiss för rullstol meddelar det vid bokningen och får då en annan ingång.

Restaurant AG passar den som söker en middag med fokus på kött och vill dela rätter i ett större sällskap; det finns särskilda upplägg för stora sällskap och ett chef's table. Baren är en egen mötesplats efter jobbet, och take away kan beställas via hemsidan. Den som vill laga mat hemma kan handla i kötthandeln och läsa restaurangens grillguide med råd om tillagning.

Vanliga frågor

Nej, restaurangen har ingen lunchservering. Den öppnar klockan 17 måndag till fredag och på söndagar. Lördag är enda dagen då dörrarna öppnar tidigare, klockan 13, och baren öppnar då klockan 16. Lunchpris finns därför inte, och restaurangen passar i stället för middag eller en drink efter jobbet.

Måndag till torsdag 17–24, fredag 17–01, lördag 13–01 och söndag 17–24. Telefonen besvaras från 14.30 söndag till fredag och från klockan 12 på lördagar, så det är först då det går att boka per telefon.

Köttet står i centrum, med styckdetaljer som porterhouse, clubsteak och entrecôte som restaurangen hängmörar själv i en kyl vid entrén. Råvarorna växlar med säsong, med vilt under vintern och lamm framåt våren, och det finns även förrätter att dela.

Lokalen på Kronobergsgatan 37 var en gång Hallbergs silversmedsverkstad. Silvrets kemiska tecken är Ag, och därifrån kommer restaurangens namn. Inredningen är gjord av Jonas Bohlin med kakel och specialritade stolar. Läder från Tärnsjö och armaturer från Småland hör också till inredningen.

Ja, Restaurant AG har särskilda upplägg för stora sällskap och ett chef's table. Bokning görs via hemsidan eller på telefon 08-410 681 00. Den som behöver större hiss för rullstol bör meddela det vid bokningen, så anvisas en annan entré.

Ja, tvärs över kvarteret ligger AG Kötthandel, där köttet styckas och färsen mals medan kunden väntar. Restaurangen erbjuder dessutom take away som beställs via hemsidan, och en grillguide med tips finns att läsa online. I kötthandeln anges styckdetalj, ursprung, ras, ålder och gård på varje paket.

Nej, Restaurant AG är en kontantfri restaurang, så kontanter tas inte emot. Husdjur är inte tillåtna i lokalen. Frågor kan ställas på telefon 08-410 681 00 eller via e-post enligt hemsidan. Telefonen besvaras från eftermiddagen.