Lunch i Stockholm Gärdet
Med Premium visar vi era dagens rätter och priser här och i listorna, och ni hamnar överst bland lunchställena i Stockholm Gärdet.
2 månader gratis · ingen bindningstid
Museum of Technology är restaurangen i Tekniska museet på Museivägen 7 i Stockholm, i området där Gärdet möter Djurgården. Museet har omkring 12 000 kvadratmeter utställningar, lekytor och planetariet Wisdome, och restaurangen och kaféet finns där för att besökarna ska kunna äta och fika under dagen utan att lämna huset. Museet är en av ett femtiotal aktörer som samarbetar under namnet Royal Djurgården.
Köket arbetar med hållbarhet som utgångspunkt. Restaurangen använder säsongens råvaror och förnybara resurser, väljer sitt protein med omsorg och försöker hålla nere matsvinnet genom att ta tillvara hela råvaror. Det som ändå blir över skickas vidare och omvandlas till biobränsle genom Stockholms stad. Fikat är ekologiskt, och utbudet är tänkt för barnfamiljer med både måltider och mellanmål som fungerar för yngre gäster. Någon meny med enskilda rätter eller lunchpris finns inte publicerad på museets webbplats.
Tekniska museet har öppet alla dagar 9–21, och Museum of Technology finns i samma byggnad. Restaurangens egna serveringstider och lunchpris framgår inte, så den som kommer främst för att äta lunch bör ringa museet på 08-450 56 00 först. Hit tar man sig enklast med buss 69 från Centralen till hållplatsen Museiparken, och från spårvagnshållplatsen vid Djurgårdsbron är det en promenad på ungefär en kvart. Besöksparkering finns nära museet, där man behöver välja rätt zonkod enligt skyltarna. Entrébiljett till museet kostar från 200 kronor för vuxna, och barn under sju år går in gratis.
Museum of Technology passar främst familjer och andra som tillbringar en dag bland utställningarna och vill äta en lunch i pausen. Restaurangen används också vid företagsevent, där museet erbjuder mat och dryck till allt från mindre konferenser till stora middagar, så för den som bokar lokal kan måltiden planeras som en del av arrangemanget. På kvällarna, när museet har program med utställningar, samtal och film, kan restaurangen också vara ett alternativ före eller efter ett evenemang, men serveringstiderna bör då kontrolleras i förväg.