Med Premium visar vi era dagens rätter och priser här och i listorna, och ni hamnar överst bland lunchställena i Kalmar.
2 månader gratis · ingen bindningstid
4 Kök är en lunch- och frukostrestaurang på Husängsvägen 2 i Kalmar som har den svenska husmanskosten som grund. Restaurangen lagar traditionella rätter och lägger vikt vid att menyn varierar, med klassiker som blandas med inslag som följer säsongen. Ambitionen är att gästen ska känna sig hemma, och maten tillagas på traditionellt sätt med hemlagad prägel. Vid sidan av matsalen driver 4 Kök en omfattande cateringverksamhet.
Lunchen är uppbyggd kring flera veckoalternativ som alla kostar 120 kronor. Varje vecka finns en burgare, en sallad, en pasta, en vegetarisk rätt och husmanskost. Menyn har till exempel innehållit klassisk hamburgare med pommes frites, räksallad med valfri dressing, pasta med kantarellsås och strimlad fläskfilé samt vegetariska morotsbiffar med tzatziki och friterad klyftpotatis. På husmanssidan har det serverats spagetti och köttfärssås, pytt i panna med stekt ägg och rödbetor och pannbiff med stekt lök, gräddsås och lingon. Veckans meny publiceras på hemsidan, och eftersom alla alternativ har samma pris är det enkelt att välja efter dagsform snarare än plånbok.
Dagen börjar tidigt. Frukost serveras mellan 7 och 10 med bland annat ägg- och bacontallrik för 90 kronor, och det finns ett brett utbud av smörgåsar som räksmörgås, köttbullesmörgås, pannbiffmacka och falukorvsmacka, plus giffel och baguetter med olika fyllningar. Lunch serveras 11–14. Enligt lunch-guidens uppgifter har 4 Kök öppet måndag till fredag 07–14 och håller stängt på helgerna. Telefonnumret är 0480-235 00 och e-postadressen info@4kok.se.
4 Kök passar den som vill ha en snabb och mättande lunch med svenska klassiker till fast pris, och den som börjar arbetsdagen med frukost. För företag och privatpersoner är cateringen intressant: 4 Kök levererar till konferenser, studentfiranden, bröllop och fester och kan köra ut maten. En av bufféerna, kallad Vår buffé, består bland annat av dubbelmarinerad fläskfilé, varmrökt lax, västerbottenostpaj och tomat- och mozzarellasallad och kostar 225 kronor per person.