Med Premium visar vi era dagens rätter och priser här och i listorna, och ni hamnar överst bland lunchställena i Borås.
2 månader gratis · ingen bindningstid
Brasseriet har drivit restaurang och bar på Allégatan 21 i centrala Borås sedan 1989. Adressen ligger på promenadavstånd från både Stora torget och resecentrum, och stället vill vara en plats där man kan komma för en öl, en hel middag eller ett av veckans evenemang. Från våren till sensommaren står uteserveringen framme under markiserna mot Allégatan, med samma meny och priser som inomhus.
Köket lagar klassisk brasserimat. På menyn finns smårätter att dela, som toast skagen, charkbricka och vitlöksbröd, och bland varmrätterna plankstek med duchessepotatis, laxplanka, fish and chips, krämig kycklingpasta, burgare och biff Rydberg. Husets schnitzel väger 200 gram och serveras med kapris, ansjovis och kryddsmör. Menyn markerar vilka rätter som är glutenfria och laktosfria och vilka som kan göras veganska, till exempel halloumiburgaren. Baren har ett brett ölsortiment, sexton varianter av gin och tonic, drinkar och ett avec-skåp med rom, cognac och whiskey.
Det är viktigt att veta att Brasseriet inte serverar lunch. Måndag till onsdag öppnar dörrarna 16:00 och stänger 01:00, torsdagar är det öppet 16:00–02:00 och fredag till söndag 14:00–02:00. Köket stänger något tidigare än baren. Måndag till lördag gäller afterworkpriser på mat och dryck fram till 19:00. Bord bokas via bokningslänken på hemsidan eller på 033-10 01 36, och drop-in tas emot i mån av plats. Den som vill äta tidigt en fredag kan alltså komma redan vid två på eftermiddagen, men någon dagens rätt erbjuds inte.
Brasseriet passar framför allt för afterwork, middag och sällskap som vill ha något att göra under kvällen. Varje vecka finns fasta punkter: karaoke på torsdagar, livemusikquiz och bubbelfredag på fredagar, lokala band och trubadurer på lördagar och frågequiz på söndagar, då det också serveras en tvårätters söndagsmiddag för 175 kr. Större sällskap, företagsevent och fester kan ordnas via kontaktformuläret eller telefon. Eftersom menyn märker ut glutenfritt, laktosfritt och veganska alternativ går det att samla en grupp med olika behov kring samma bord.