Lunch i Vetlanda
Med Premium visar vi era dagens rätter och priser här och i listorna, och ni hamnar överst bland lunchställena i Vetlanda.
2 månader gratis · ingen bindningstid
Martins kök och deli på Lasarettsgatan 6E i Vetlanda kombinerar en delikatessbutik med ett kök som lagar mat på plats och till beställning. Martin väljer själv ut produkterna under resor till producenter, framför allt i Frankrike, Italien och Spanien. I butiken och i webbutiken finns allt från franska marmelader och provensalska oliver till tapenader, olivoljor, vinäger, soppor och kex. Samarbetet med det parisiska företaget La Chambre aux Confitures har gett butiken flera smaker av marmelad, som hallon och champagne eller fikon, valnöt och konjak.
Köket märks främst genom cateringen, som är ordnad i buffér med olika inriktning. Den franska buffén har till exempel bestått av bondsallad med getost, ost- och skinkpaj och marinerad fläskfilé, medan den italienska har haft aubergine och zucchini, paj med pesto och parmaskinka samt pastasallad. Det finns också en antipastibuffé med charkuterier och grillade kronärtskockor, ostbrickor med tre eller fem ostar från ostdisken och minglemat med bland annat laxrulle i tunnbröd. Lunchen har enligt lunch-guidens uppgifter inriktning på husmanskost och sallader. Ostbrickorna serveras med marmelad, frukt och kex och kostar 65 respektive 99 kr per person, med ett minimum på sex personer.
Butiken och köket har öppet tisdag till torsdag 09.30–17, fredag 09.30–18 och lördag 09.30–13. Måndagar tas bara cateringbeställningar emot, och söndagar är det stängt. Lunchpris finns inte publicerat, så den som vill veta vad dagens lunch kostar eller vad som serveras en viss dag bör ringa 072-747 97 25 eller mejla. Delikatesskassar och presentkorgar går att beställa i förväg och hämta upp i butiken i Vetlanda.
Martins kök och deli passar den som vill äta ett enklare mål mitt på dagen och samtidigt handla något gott till helgen, men också den som planerar en studentmottagning, konfirmation eller personalfest. Den som vill hålla festen på plats kan låna lokalerna på Lasarettsgatan utan extra kostnad när maten beställs därifrån. Ostbrickorna är ett alternativ efter en middag hemma. Helgpåsar med delikatesser finns också för den som vill ta med sig något hem till familjen eller vännerna.