Lunch i Uppsala·Från 125 kr
Med Premium visar vi era dagens rätter och priser här och i listorna, och ni hamnar överst bland lunchställena i Uppsala.
2 månader gratis · ingen bindningstid
Ulls Restaurang ligger på SLU:s område i Uppsala, på bottenvåningen i en gammal ladugård som byggdes 1855–58. Restaurangen drivs av Nordrest och är både lunchrestaurang och café, med plats för över 350 sittande gäster. Den gamla ladan ger lokalen en speciell karaktär, och här äter både anställda, studenter och besökare på campus. Förutom lunch och fika ordnar restaurangen fester och evenemang i samma lokal.
Lunchen serveras som buffé och grönsakerna står i fokus. Restaurangen arbetar med vegetarisk, klimatsmart och närodlad mat som följer säsongerna, och i färsrätterna blandas kött och vegofärs till hälften var. Rätterna märks med klimatetiketter från Klimato på en skala från A till E. Varje dag finns en vegetarisk rätt och en rätt med kött eller fisk. En vecka i oktober innehöll menyn till exempel ricotta- och spenattortellini, bakad blomkål med linser, vegetarisk ärtsoppa, stekt fläsk med löksås och lingon samt panerad fisk med remouladsås. Ibland finns också en extra rätt, som Ulls pannkakor med hemkokt sylt. Caféet säljer ekologiskt och fairtrade-märkt kaffe, nybakade bullar och smörgåsar.
Lunch serveras vardagar 11.00–14.00, och caféet är öppet måndag till fredag 08.00–16.00. På helgerna är det stängt. Lunchen kostar 125 kronor och då ingår buffé, salladsbord, bröd och bordsvatten, medan kaffe eller te till maten kostar 10 kronor extra. Den som laddar Nordrests stammiskort med minst 300 kronor betalar 105 kronor inklusive kaffe, och studentpriset är 92 kronor. Telefonnumret är 076-777 05 93. Kaffe eller te ingår alltså i stammis- och studentpriset men inte i det ordinarie priset.
Ulls Restaurang passar för den som jobbar eller studerar vid SLU och vill äta en grönsaksrik buffé utan att lämna campus, men också för den som planerar ett större evenemang. Lokalen kan hyras för allt från kickoffer till bröllop och födelsedagskalas, och Nordrest levererar catering med frukost, lunch, mingel och festmåltider. Frågor om innehåll och råvarornas ursprung besvaras av personalen på plats.