Casa Blanca

Casa Blanca på Corfitz-Beck-Friisgatan 11 i Trelleborg är restaurang, bar och pizzeria under samma tak. Utöver à la carte finns en välförsedd bar och en egen del för gourmetpizza, så lokalen fungerar både för lunch, middag och en drink på kvällen. När vädret tillåter kan gästerna sitta på innergården eller på den rymliga uteserveringen. Restaurangens egen ambition är att servera mat som personalen själv tycker om, i en miljö där både gäster och personal trivs. Allt från lunchbuffé till kvällens pizza och à la carte serveras alltså från samma kök, och gästerna kan välja om de vill sitta inne, på innergården eller ute.

Mitt på dagen serverar Casa Blanca lunchbuffé alla vardagar mellan 11:00 och 14:00. Oftast finns två varma rätter per dag i husmanskostens anda, och menyn byts ut varje vecka. En vecka i oktober bestod den av bland annat oxjärpar med gräddsås, kycklinggryta i gräddsås, kålpudding med lingon, en kryddig panna med kött och potatis, laxpudding med skirat smör och gröna ärtor och bruna bönor med stekt fläsk. Torsdagen bjöd på dansk fläskstek med rödkål och äppelmos samt ärtsoppa med pannkakor, och fredagen på fläskfilé med champinjonsås och kyckling med curry. Menyn läggs ut på hemsidan vecka för vecka, så rätterna byts regelbundet.

Lunchbuffén kostar 149 kr, och den som tar maten med sig betalar 95 kr. Restaurangen har öppet 11:00–22:00 måndag till torsdag, 11:00–23:00 fredag och lördag samt 12:00–22:00 på söndagar. Bord bokas på telefon 0410-199 66, och avhämtning kan beställas online via hemsidan. Den som har frågor om allergier uppmanas att ringa restaurangen innan besöket.

Casa Blanca passar för en vardagslunch med klassisk svensk mat, för arbetsgrupper som vill äta tillsammans utan att behöva beställa i förväg, för den som vill ha med sig lunchen till kontoret och för kvällar då man vill kombinera middag och bar. Restaurangen tar också emot förfrågningar om afterwork för arbetsplatser, och de görs via telefon eller e-post.