Lunch i Strängnäs
Med Premium visar vi era dagens rätter och priser här och i listorna, och ni hamnar överst bland lunchställena i Strängnäs.
2 månader gratis · ingen bindningstid
Paret Alexandra och Martin står bakom Elsas Bistro, en restaurang med franskt kök på Järnvägsgatan 9 i centrala Strängnäs. Idén var att skapa en fransk kvarterskrog i Sörmland, och lokalen har en inredning med vintagekänsla. Utöver restaurangen driver Elsas en liten ost- och delikatessbutik med ostar, chark och andra produkter att ta med hem, och dessutom en cateringverksamhet. Ambitionen är enligt ägarna att bistron ska fungera som ett vardagsrum i stan, där gäster ska känna sig hemma även vid första besöket.
Lunchen serveras både på vardagar och lördagar och kombinerar franska och svenska husmanstraditioner. Varje dagens rätt kommer med en grön buffé, kaffe och något litet sött. Under en vecka har menyn till exempel innehållit ångad kolja med äggsås, kåldolmar med gräddsås, kroppkakor med fläsk och lingon, fisk- och skaldjurslasagne och en fredagsbiff med bearnaise. Ett vegetariskt veckoalternativ finns också, och har bland annat varit zucchiniplättar med fetaost. Den som vill kan i stället välja från de stående rätterna, som öjebyröra på rågbröd, clubsandwich, halstrad råbiff och caesarsallad. Rätterna lagas från grunden och följer säsongen.
Lunchen serveras måndag till fredag 11–14 och på lördagar 11–15. Dagens rätter har kostat mellan 149 och 169 kr. Middag serveras onsdag till lördag mellan 17 och 22, och då är menyn fransk à la carte med rätter som moules frites, chèvre chaud, kalventrecôte och crème brûlée. Söndagar är stängt, liksom kvällarna måndag och tisdag. Bord bokas via hemsidan eller på telefon 0152-189 55, och vid frågor går det också bra att mejla.
Elsas Bistro passar den som vill ha en lunch med lite mer omsorg än ett snabbt stopp, och fungerar både för arbetsluncher och för helgens lördagslunch. Större sällskap tas emot till middag, och restaurangen hjälper då till att sätta ihop menyn och anpassa för allergier. Cateringen kräver minst sex personer och beställs senast tre dagar innan.