Lunch i Stockholm Norrmalm
Med Premium visar vi era dagens rätter och priser här och i listorna, och ni hamnar överst bland lunchställena i Stockholm Norrmalm.
2 månader gratis · ingen bindningstid
Restaurang Prinsen på Mäster Samuelsgatan 4 har legat på samma adress sedan 1897 och hör till Stockholms klassiska krogar. Den ligger nära Stureplan, Bibliotekstan och Dramaten, och genom åren har stamgäster, affärsfolk, skådespelare, författare och konstnärer ätit här. Miljön är traditionell, med sorl i matsalarna och en bar, och en trappa ner finns ett källarplan inspirerat av Ernest Hemingway med citat på väggarna och en bardisk i zink. Prinsens nyhetsbrev skickas ut tillsammans med Gastro Hospitality.
Köket utgår från svensk mattradition med franska influenser. Rätterna lagas från grunden, och flera av dem har funnits på menyn i generationer: Biff Rydberg, wallenbergare och Prinsens egna handrullade köttbullar är de mest kända. Vinet har en central roll, och i vinkällaren finns ett urval flaskor där sommelierer kan ge råd om vad som passar till maten. Den aktuella menyn och sällskapsmenyerna finns på restaurangens hemsida. Köket framhåller att rätterna inte behöver moderniseras, utan ska tillagas väl på samma sätt varje dag, och hemsidan finns även på engelska.
Restaurang Prinsen öppnar 11:30 på vardagar, vilket gör det möjligt att äta lunch här. På måndagar är det öppet till 22:30 och tisdag till fredag till 23:30. Lördagar gäller 12:00–23:30 och söndagar 13:00–22:30. Något lunchpris finns inte i lunch-guidens uppgifter, så se menyn på hemsidan. Bord bokas via hemsidan, och för frågor nås restaurangen på 08-684 238 11 eller via e-post till matsalen. Barnvagnar kan fällas ihop och lämnas i garderoben i mån av plats, och hundar får följa med på uteserveringen men inte in.
Prinsen passar för affärslunchen i city, för den som vill äta svenska klassiker i en miljö med lång historia och för sällskap som vill ha ett eget rum. Vinkällaren är ett avskilt rum med långbord för upp till 16 personer, där sällskapsmenyn eller en meny framtagen för tillfället serveras, till exempel vid affärsmiddagar eller familjefester.