Lunch-guiden.se
Registrera restaurangReg. restaurang
Alla restauranger i Stockholm Medborgarplatsen

PROPAGANDA Bar & kök

Lunch i Stockholm Medborgarplatsen·Från 145 kr

Magnus Ladulåsgatan 7, 118 65 StockholmÖppet idag 11:00–14:00, 17:00–21:00
Asiatiskt
HemsidaRingVägbeskrivning

Är det här din restaurang?

Med Premium visar vi era dagens rätter och priser här och i listorna, och ni hamnar överst bland lunchställena i Stockholm Medborgarplatsen.

Lägg till menySe hur Premium ser ut

2 månader gratis · ingen bindningstid

Om PROPAGANDA Bar & kök

Adress
Magnus Ladulåsgatan 7, 118 65 Stockholm, Stockholm Medborgarplatsen
Öppettider
måndag: 11:00–14:00, 17:00–21:00
tisdag: 11:00–14:00, 17:00–21:00Idag
onsdag: 11:00–14:00, 17:00–21:00
torsdag: 11:00–14:00, 17:00–21:00
fredag: 11:00–14:00, 17:00–21:00
lördag: 17:00–21:00
söndag: 17:00–21:00
Lunchpris
Från 145 kr
Kök
Asiatiskt
Telefon
08-668 63 33
Hemsida
propagandabar.se

PROPAGANDA Bar & kök är en kinesisk restaurang på Magnus Ladulåsgatan 7 på Södermalm, i området kring Medborgarplatsen. Kockarna kommer från Kina, och idén bakom köket är att laga den sortens rätter som de själva växte upp med hemma hos sina mormödrar. Namnet och rätternas titlar leker med kinesisk film och historia, så på menyn dyker det upp rätter som heter The Last Emperor, Kung Fu Hustle och Romance of the Three Kingdoms.

Matlagningen lutar tydligt åt Sichuan, med sichuanpeppar, chili, vitlök och spiskummin som återkommande smaker. Kycklingen i Chong Qing Chicken wokas med finhackade grönsaker i en söt men stark sås och toppas med jordnötter, medan vit fisk och ryggbiff får sjuda i kryddstarka buljonger med kinakål. Det finns också krispig anka med valfri sås, wokade tigerräkor och tunt skuret sidfläsk med vitlök. Den som inte äter kött kan välja mellan flera rätter på tofu, aubergine, gröna bönor och pak choi med shiitake, bland annat en vegetarisk mapo tofu. Jasminris följer med till alla varmrätter. I baren finns Tsingtao, kinesiska och internationella viner, grönt te och den kinesiska spriten baijiu.

För lunchgästen gäller vardagar mellan 11:00 och 14:00, då dagens lunch kostar från 145 kr. På kvällen är restaurangen öppen 17:00–21:00 alla dagar i veckan, även lördag och söndag. Bord kan bokas via ett formulär på hemsidan, och en bekräftelse skickas då inom ett dygn. Vill man ha bord samma kväll är det telefonen som gäller, 08-668 63 33, helst mellan fem och sex.

PROPAGANDA Bar & kök passar den som vill äta kinesisk husmanskost med ordentlig hetta, men menyn har också milda rätter med woksås för den som föredrar det. För sällskap på sex personer eller fler finns en delningsmeny där förrätter och varmrätter ställs mitt på bordet och skickas runt, så att alla får smaka av allt. Upplägget kostar 299 kr per person och gör restaurangen till ett alternativ för kollegor och vänner som vill äta tillsammans.

Vanliga frågor

Köket är kinesiskt med tydlig inriktning på Sichuan, där sichuanpeppar, chili, vitlök och spiskummin återkommer. Kockarna kommer från Kina och lagar rätter i stil med dem de åt hemma under uppväxten. Menyn rymmer bland annat wokad kyckling med jordnötter, fisk och ryggbiff i kryddstarka buljonger, krispig anka och flera rätter på tofu och grönsaker.

Lunch serveras måndag till fredag mellan 11:00 och 14:00. Dagens lunch kostar från 145 kr. På helgerna serveras ingen lunch, men restaurangen har öppet för middag mellan 17:00 och 21:00 både lördag och söndag. För aktuell lunchmeny är det enklast att ringa 08-668 63 33.

Ja, menyn har ett flertal rätter utan kött. Där finns en vegetarisk version av mapo tofu på silkestofu och chili, lättfriterad tofu med grönsaker, friterad aubergine med syrlig hetta, gröna bönor wokade i chili och vitlök samt pak choi med shiitakesvamp i mild woksås. Även de vegetariska rätterna serveras med jasminris.

Många rätter är kryddstarka eftersom köket bygger på Sichuans smaker med chili och sichuanpeppar. Det finns ändå mildare alternativ, till exempel wokad scampi i mild woksås, krispig anka med sötsur sås och pak choi med shiitake. Den som är osäker kan fråga personalen vilka rätter som passar en lägre tolerans för hetta.

Bokningsförfrågan kan skickas via formuläret på hemsidan, och restaurangen återkommer då med en bekräftelse inom 24 timmar. Gäller det ett bord samma kväll ska man i stället ringa 08-668 63 33 under öppettiderna. Restaurangen anger att det helst bör ske mellan klockan 17 och 18.

För grupper på minst sex personer finns en delningsmeny som serveras till hela bordet. Rätterna kommer i skålar och på fat anpassade efter antalet gäster, och tanken är att de skickas runt så att alla smakar på allt. Priset för upplägget är 299 kr per kuvert. Menyn omfattar både förrätter och varmrätter, bland dem en vegetarisk tofurätt.

Restaurangen har fullständiga rättigheter. Bland dryckerna finns det kinesiska ölet Tsingtao, kinesiska och internationella viner och den kinesiska spriten baijiu. För den som inte vill dricka alkohol finns alkoholfria alternativ och kinesiskt grönt te, som passar bra till de kryddstarka rätterna från Sichuan.

Adressen är Magnus Ladulåsgatan 7 på Södermalm i Stockholm, i området kring Medborgarplatsen. Restaurangen nås på telefon 08-668 63 33. Öppet är det vardagar 11:00–14:00 för lunch och 17:00–21:00 för middag, och på lördagar och söndagar mellan 17:00 och 21:00.