Rost

Rost, som fullt ut heter Rost Bistro & Mekotek, är en liten kvarterskrog på Wollmar Yxkullsgatan 52 nära Mariatorget på Södermalm. Krogen kallar sig ett vardagsrum, och tanken är att gäster i olika åldrar ska sitta och umgås under samma tak. Till verksamheten hör också Mekoteket, en verkstad där man bygger motorcyklar, med eller utan förkunskaper. Kombinationen av krog och verkstad ger platsen en egen karaktär, och den som kommer hit får räkna med en enkel och avslappnad miljö.

Maten är i första hand pizza, och pizzorna har rötter i både Italien och Norrland. Den mest omtalade är Ägarinnan, med västerbottensost, trattkantareller från Bjursås i Dalarna och vitlökssmör. Bland övriga pizzor finns varianter med salsiccia, chèvre och valnötter eller gorgonzola och päron, samt en vegansk pizza med vegansk ost och grönkål. Glutenfri botten finns som tillval. Den som inte vill ha pizza kan välja en piadina, en sallad med feta eller chèvre eller säsongens soppa eller gryta. Öl och vin kommer från både stora och små producenter, och det finns flera alkoholfria drycker. Till efterrätt serveras bland annat husets citronfromage, säsongens paj och en pizza med choklad och banan.

Rost serverar ingen lunch. Krogen öppnar klockan 17 tisdag till torsdag och har öppet till 22, medan fredag och lördag gäller 16–23. Söndag och måndag är det stängt. Bordsbokning tas bara emot för Franska rummet och görs per telefon på 072-303 32 98, i resten av lokalen är det först till kvarn. Pizzorna kostar ungefär 160–200 kr enligt menyn.

Rost passar för en tidig kväll med pizza och öl på Södermalm. På lördagar spelar lokala och gästande musiker från eftermiddagen och in på kvällen, och quizkvällarna går inte att boka – där gäller det att komma i tid. Den som letar efter en vardagslunch i området får välja ett annat ställe, men för en middag i en avslappnad miljö är Rost ett konkret alternativ nära Mariatorget.