Lunch i Solna
Med Premium visar vi era dagens rätter och priser här och i listorna, och ni hamnar överst bland lunchställena i Solna.
2 månader gratis · ingen bindningstid
Ulriksdals Värdshus är det engelska namnet på Ulriksdals Värdshus, ett historiskt värdshus i Ulriksdals slottspark i Solna, ungefär en kvart från Stockholms centrum. Huset har tagit emot gäster sedan 1800-talet och omges av parkens natur, och sedan dess har många bröllop firats inom dess väggar. I dag drivs det i första hand som festlokal och plats för bokade tillställningar, och det ingår i samma grupp som Svenska Brasseriers restauranger.
Köket har en lång tradition av svenska högtidsbord. Julbord har dukats upp på värdshuset varje år sedan starten, och kökschefen Magnus Nilsson beskriver det som en balans mellan klassiska rätter och modernare influenser, med hållbarhet som en del av planeringen. Hemsidan delar recept från köket, bland annat på glaserad fläsksida, flädersill och julköttbullar. Runt huset odlas grönsaker och blommor på en drygt en och en halv hektar stor yta, och skörden används i gruppens restauranger. Det gör att en del av det som hamnar på tallriken har vuxit bara några meter från matsalen. Recepten publiceras som inspiration för den som vill laga rätterna hemma.
Det viktigaste för den som letar lunch: Ulriksdals Värdshus har bara öppet för sällskap som har bokat en tillställning, så någon vanlig lunchservering för spontana besökare finns inte. Företag kan däremot boka lunch, kickoff eller workshop med skräddarsytt upplägg. Tre rum för privata och större arrangemang rymmer tillsammans upp till 300 personer. Kontakt sker på 08-85 08 15 eller info@ulriksdalsvardshus.se, och adressen är Ulriksdals slottspark i Solna. Det finns alltså inga fasta öppettider för allmänheten, och lunch-guiden har inget lunchpris registrerat.
Värdshuset passar för bröllop, födelsedagar, minnesstunder, företagsevent och julbord, det vill säga tillfällen som planeras i förväg. Den som vill se lokalerna innan bokning kan kontakta värdshuset och be om ett besök. Ulriksdals Värdshus skickar även ut ett nyhetsbrev med inbjudningar och erbjudanden. Mindre sällskap, som en stor familjemiddag, kan också boka något av de privata rummen.