Lunch-guiden.se
Registrera restaurangReg. restaurang
Alla restauranger i Söderhamn

Savour Outdoor

Lunch i Söderhamn

Oxtorgsgatan 21, 826 32 Söderhamn, Sweden
Husmanskost
HemsidaRingVägbeskrivning

Är det här din restaurang?

Med Premium visar vi era dagens rätter och priser här och i listorna, och ni hamnar överst bland lunchställena i Söderhamn.

Lägg till menySe hur Premium ser ut

2 månader gratis · ingen bindningstid

Om Savour Outdoor

Adress
Oxtorgsgatan 21, 826 32 Söderhamn, Sweden, Söderhamn
Kök
Husmanskost
Telefon
070-291 94 94
Hemsida
savouroutdoor.se

Savour Outdoor är en liten verksamhet i Söderhamn som ordnar måltider och naturupplevelser för grupper i Hälsingland och i Söderhamns skärgård. Det är alltså ingen restaurang med öppen lunchservering, utan ett företag som tar maten dit sällskapet befinner sig. Ofta handlar det om ön Rönnskär, men lika gärna en hälsingegård, en skogsglänta eller en stuga som gruppen själv har hittat. Namnet kommer från det engelska verbet för att njuta av något i lugn och ro, och den tanken genomsyrar upplägget: maten ska få ta tid.

Matlagningen sker i första hand utomhus över öppen eld, med lokala råvaror som bas. Som exempel på vad som kan hamna på bordet nämner Savour Outdoor äggröra stekt i murikka till frukost, ostar på charkbricka med marmelad från lokala producenter, kolad biff med whiskeysås och primörer, och nybakad paj till efterrätt. Gästerna kan välja kött, fisk eller vegetariskt. Kocken Per har erfarenhet av specialkost, och enligt företaget går de flesta önskemål och allergier att lösa. Behövs det kan maten också lagas inomhus.

Den som vill planera något hör av sig med en beskrivning av gruppen, så tar företaget fram ett förslag. För konferenser på Rönnskär ordnar Savour Outdoor hela logistiken: båtresan från tågstationen eller kajen i Söderhamn, lokaler med utsikt mot havet och måltider på de tider gruppen vill. Även sovplatser, lakan, städning och disk kan ingå, liksom bastu, naturvandringar och knoptävlingar. Företaget är medlem i Visita och har resegaranti. Kontoret finns på Oxtorgsgatan 21 och telefonnumret är 070-291 94 94. Några fasta öppettider eller lunchpriser finns inte, eftersom allt bokas i förväg.

Upplägget riktar sig till konferenssällskap, svensexor, tjejgäng, släktkalas och andra grupper som vill äta tillsammans i naturen utan att själva behöva sköta maten. För den som letar efter ett ställe att gå till över lunchen en vanlig vardag passar Savour Outdoor däremot inte – här bokar man en hel upplevelse.

Vanliga frågor

Nej. Savour Outdoor har ingen restaurang med öppen lunchservering. Företaget ordnar måltider och naturupplevelser för grupper som bokar i förväg, till exempel konferenser, svensexor eller familjefester. Vill du äta lunch en vanlig vardag behöver du alltså välja ett annat ställe, men för ett sällskap går det att beställa måltider på de tider ni själva önskar.

Maten tillagas oftast över öppen eld och bygger på lokala råvaror. Exempel som företaget nämner är äggröra från murikkan till frukost, ostar och chark med lokalproducerad marmelad, kolad biff med whiskeysås och primörer samt nybakad paj till dessert. Gruppen kan välja mellan kött, fisk och vegetariskt.

Enligt Savour Outdoor har kocken Per arbetat med specialkost, och företaget uppger att de flesta preferenser och allergier går att hantera. Beskriv gärna era behov redan när ni hör av er, så kan menyn anpassas från början. Exakt vad som är möjligt bäst att stämma av direkt via telefon eller mejl.

Ofta på ön Rönnskär i Söderhamns skärgård, men Savour Outdoor kan också laga mat på andra platser, som en hälsingegård, en glänta i skogen eller vid gruppens egen stuga. Har ni redan en lokal för festen kan företaget komma dit och sköta maten. Vid behov går det även att laga maten inomhus.

Savour Outdoor hjälper till med hela resan. Gruppen hämtas vid tågstationen eller kajen i Söderhamn och tas med båt ut till Rönnskär och sedan tillbaka. Detaljerad information om transporten skickas ut i samband med bokningen, så att alla i sällskapet vet vad som gäller inför avresan.

Ja. För konferenser på Rönnskär tar företaget hand om logistiken, lokaler med havsutsikt och måltider på önskade tider. Boende kan ordnas i samband med att man bokar en matupplevelse, och sovplatser, lakan, städning och disk kan ingå. Aktiviteter som bastu, vandring och knoptävlingar går också att lägga till.

Ring 070-291 94 94 eller mejla Savour Outdoor och berätta vilka ni är, hur många ni blir och ungefär när ni vill komma. Utifrån det tar företaget fram ett förslag. Savour Outdoor är medlem i Visita och har resegaranti, vilket kan vara bra att känna till vid bokning av paket med resa och boende.