Med Premium visar vi era dagens rätter och priser här och i listorna, och ni hamnar överst bland lunchställena i Skellefteå.
2 månader gratis · ingen bindningstid
The Corner är en restaurang och pub vid Torget 6 i centrala Skellefteå. Här kombineras ett kök med fokus på närproducerat med en bar där det går lika bra att ta en öl efter jobbet som att sitta kvar en hel kväll. The Corner har öppet alla veckans dagar, men det är eftermiddagar och kvällar som gäller: lunch serveras inte.
Köket utgår från norrländska råvaror och svenska traditioner och blandar in intryck från andra delar av världen. Menyn beskrivs som levande och byts efter säsong och tillgång. På senare tid har den bland annat innehållit grillrätter på Black Angus som entrecôte, ryggbiff och plankstek, men också hjortfilé med kantareller, fjällröding med räkor och vitvinssås, lammracks med Västerbottensmos och en biff Rydberg. Bland pizzorna har det funnits en som heter Burträskvägen, med västerbottensost, oxfilé och kantareller. Det har även funnits smash burger, halloumiburgare, moules frites och caesarsallad, och till efterrätt glass med varma hjortron.
De aktuella tiderna är måndag till torsdag 15:00–22:00, fredag 15:00–00:00, lördag 13:00–00:00 och söndag 15:00–20:00. Den som söker ett ställe för lunch mitt på dagen på en vardag behöver alltså välja något annat, men en tidig middag eller en sen lördagslunch från klockan 13 fungerar. Bord bokas via hemsidan eller på telefon 0910-72 26 70, och restaurangen uppmuntrar till bokning.
The Corner passar för after work, middag med vänner och informella möten i en avslappnad pubmiljö. Restaurangen har fullständiga rättigheter, och dryckeslistan omfattar öl från bland annat Gotlands Bryggeri och engelska Beavertown, viner på glas och flaska samt kaffedrinkar som Irish coffee. För barn upp till tolv år finns en egen meny med till exempel kycklingnuggets och en mindre hamburgare. Den som vill veta var råvarorna kommer ifrån, eller har allergier, kan fråga personalen. Till förrätt eller för att dela har det funnits ost- och charkbricka, tempurafriterade räkor, sniglar i vitlökssmör och en toast skagen med restaurangens egen röra, vilket gör The Corner till ett ställe där man gärna sitter länge.