Toui's Thai Kök i Mölndal

Toui's Thai Kök i Mölndal ligger vid Krokslätts torg, på Krokslättsgatan 6. Det är en liten, familjeägd thairestaurang med ett tjugotal sittplatser, och den är en av tre restauranger med samma namn i Göteborgsområdet – de andra finns i Vasastan och på Hinsholmen i Västra Frölunda. Kocken har sin utbildning från Thailand, och familjen bakom köket har omkring 20 års erfarenhet av restaurangbranschen. Ambitionen är att använda utvalda råvaror och i möjligaste mån lokala leverantörer.

Rätterna lagas från grunden när de beställs och följer traditionella thailändska recept. Menyn är bred: grillade kycklingspett med jordnötssås, hemgjorda vårrullar, stekt ris med basilika, wokade nudlar som phad thai och phad si eio samt curryrätter som panang, massaman, röd och grön curry. Det finns också kryddiga sallader med skaldjur, biff eller kycklingfärs, och en thailändsk nudelsoppa med högrev och köttbullar. Gästen väljer själv mellan kyckling, tofu, grönsaker, biff, räkor, bläckfisk eller en mix, och de flesta rätter serveras med ris. Styrkan går att välja i tre nivåer.

Priset styrs av vad rätten lagas med. Kyckling och tofu kostar 135 kr, den vegetariska varianten 130 kr, biff, räkor och bläckfisk 145 kr och en mix av två sorter 155 kr. Restaurangen öppnar klockan elva måndag till fredag och stänger halv nio på kvällen, utom på fredagar då det är öppet till nio. Lördagar gäller tolv till nio och söndagar tolv till halv nio. Beställningar tas emot på 031-18 05 70 eller mobilnumret 070-951 26 83, och allt på menyn går att ta med.

Läget vid torget gör det enkelt att ta bilen, eftersom det enligt restaurangen finns gott om parkering runt omkring. Toui's Thai Kök i Mölndal passar den som jobbar eller bor i Krokslätt och vill ha en lagad thailunch, och den som föredrar att hämta maten. Har du allergier ber restaurangen att du säger till vid beställningen.