Amiralen

Amiralen på Amiralsgatan 35 i Malmö är i första hand en eventlokal. Här arrangeras krogshower, konserter, stand-up och utställningar, och huset används även för konferenser och företagsevenemang som Amiralen hjälper till att planera och genomföra. Lokalerna har en lång historia, som beskrivs närmare på hemsidan. Maten är en del av helheten, men det är evenemangen som styr när och hur man äter här. Hemsidan har även ett bildgalleri och en sida med vanliga frågor för den som vill veta mer om huset.

Köket drivs av Pembert och Company i samarbete med Amiralen, och mat och dryck erbjuds både till vardagliga tillställningar och till fester. Vid krogshower brukar föreställningen kombineras med en meny i flera rätter, där gästen kan välja paket med eller utan mat. Ett exempel på hur en sådan meny kan se ut är förrätt på laxtartar, varmrätt med glaserad kalkon och gräddsås och en chokladkaka till dessert, med vegetariska motsvarigheter till förrätt och varmrätt. Beställningar av mat och dryck sköts direkt av restaurangen via mejl.

Någon vanlig lunchservering med dagens rätt beskrivs inte på hemsidan, och ett lunchpris finns inte registrerat. Uppgiften om att Amiralen har öppet dygnet runt bör tas med en nypa salt, eftersom verksamheten bygger på bokade evenemang. Kontrollera därför alltid hemsidan eller kontakta Amiralen innan du planerar ett besök. Telefonnumret 046-280 45 00 går till den aktör som ansvarar för event och arrangemang, och för biljettfrågor finns ett separat nummer.

Platsen passar framför allt den som vill kombinera mat med underhållning i Malmö, eller företag och föreningar som söker en lokal för konferens, kickoff eller fest där både program och servering kan ordnas. För en spontan lunch i Möllevångens närhet är det däremot osäkert om Amiralen är rätt adress, så den som är ute efter just lunch bör stämma av med restaurangen först. Nyhetsbrevet på hemsidan är ett sätt att hålla koll på kommande program.