Kiels Kök

Kiels Kök är en lunchrestaurang på Agnesfridsvägen 113A vid Jägersro i Malmö, där köket varje vardag serverar mellan 200 och 300 luncher. Verksamheten startades 2004 av Patrik Larsen, kock till yrket med drygt 35 års erfarenhet, bland annat från Kockska krogen och kök i Danmark och på Grönland. I dag arbetar ett 16-tal medarbetare här, och utöver restaurangen lagar de skolmat, mat till Hyllie Park och catering.

Lunchen serveras som buffé med tre varmrätter att välja mellan och en stor salladsbuffé. Maten lagas från grunden, och köket använder sällan hel- eller halvfabrikat. Menyn växlar varje vecka och har till exempel innehållit pocherad fisk med dillsås, lever Anglais med skysås, boeuf bourguignon med potatispuré, laxlasagne och en indisk lins- och kikärtsgryta. På torsdagar har det serverats ärtsoppebuffé med pannkakor. Det finns även pajer, matiga sallader och ett vegetariskt alternativ, och specialkost ordnas efter kontakt med köket.

Kiels Kök har öppet måndag till fredag 11:00–13:30. Lunchbuffén kostar 139 kronor och då ingår salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe eller te. Seniorer och den som tar med maten betalar 119 kronor, och ett häfte med elva lunchkuponger kostar 1419 kronor. Parkering finns utanför restaurangen, och telefonnumret är 040-21 61 50. Veckans meny går att ladda ner eller få via e-post. Den som behöver ta med lunchen tillbaka till kontoret kan beställa för avhämtning till det lägre priset.

Restaurangen passar den som arbetar kring Jägersro och vill ha en lagad lunch med flera rätter att välja mellan, och den som vill bjuda kunder kan förbeställa affärslunch. Kiels Kök har också en butik med såser, maträtter och desserter att ta med hem. Lokalen kan dessutom hyras för bröllop, födelsedagar, julbord och firmafester, och cateringen levereras med egna bilar i Malmö med omnejd, gärna med porslin och disk inräknat.