Med Premium visar vi era dagens rätter och priser här och i listorna, och ni hamnar överst bland lunchställena i Lund.
2 månader gratis · ingen bindningstid
V.E.S.P.A är en italiensk restaurang på Karl XI gatan 1 vid Clemenstorget i Lund, med en systerrestaurang i Davidshall i Malmö. Restaurangen beskriver sin miljö som familjär och vill att ett besök ska påminna om att äta i Italien. Lokalen rymmer både matsal och bar, och maten kan också beställas för avhämtning eller utkörning. Den som vill sitta ner en stund kan även ta en öl eller ett glas vin i baren.
Menyn är bred och klassiskt italiensk. Bland förrätterna finns marinerade oliver, vitlöksbröd, parmaskinka lagrad i 16 månader, vitello tonnato från Piemonte och en gryta med blåmusslor och scampi i kryddig tomatsås. Pizzorna, från Margherita till Piccante med 'nduja och stark salami, kan beställas med glutenfri botten mot tillägg, och i Pizza a Modo Mio komponerar gästen själv med tre valfria ingredienser. Pastan omfattar färsk tagliatelle från Bologna, carbonara på guanciale och pecorino, bolognese och ricottafyllda tortelloni, och de flesta pastarätter kan fås med glutenfri pasta. Lasagnen görs efter ett recept från en mindre producent i Bologna. Vegetariska rätter är markerade, till exempel parmigiana di melanzane. Desserterna är klassiska: tiramisù, affogato, brownie och glass eller sorbet från Lilla Glassfabriken.
Restaurangen öppnar 11:30 måndag till fredag och stänger 21:00 måndag–torsdag och 22:00 på fredagar. Lördagar är tiderna 12–22 och söndagar 12–21. Något lunchpris eller en särskild lunchmeny framgår inte av hemsidan, så den som vill veta vad som gäller mitt på dagen bör ringa 046-127 127. Pizzorna kostar från 135 kronor för en Margherita, pastarätterna ligger på 169–195 kronor och salladerna på 149–169 kronor. Bord bokas via hemsidan.
V.E.S.P.A passar familjer, vänner och arbetskamrater som vill äta pizza eller pasta i centrala Lund, och barnmenyn för barn upp till tio år inkluderar en kula glass. Den som är intresserad av dryck kan välja bland hantverksöl som importeras direkt från italienska bryggerier och viner från flera regioner, och restaurangen ordnar även öl- och grappaprovningar samt catering.