Lunch i Lund·Från 35 kr
Med Premium visar vi era dagens rätter och priser här och i listorna, och ni hamnar överst bland lunchställena i Lund.
2 månader gratis · ingen bindningstid
Gamla Franska är en centralt belägen matdestination i hjärtat av Lunds historiska stadskärna. Restaurangen har sin hemvist i den anrika Lunds Saluhall vid Mårtenstorget, en plats som sjuder av liv och matkultur. Miljön i Saluhallen bidrar till en livlig men samtidigt sofistikerad atmosfär där det gamla möter det moderna. Inredningen och läget gör att besökaren direkt känner av den puls som präglar stadens handel samtidigt som man sitter bekvämt avskärmad från väder och vind. Det är en plats där dofterna från saluhallens olika diskar möter restaurangens egen matlagning, vilket skapar en inspirerande ram för alla typer av måltider.
Köket på Gamla Franska kännetecknas av en varierad inriktning där hantverket står i centrum. Eftersom restaurangen inte tillämpar en statisk fast meny, ges köksmästaren frihet att arbeta med säsongens råvaror och aktuella tillgångar. Matlagningen drar nytta av närheten till saluhallens färska utbud, vilket innebär att rätterna byts ut och anpassas löpande. Fokus ligger på att presentera välkomponerade tallrikar där de olika mattyperna samspelar för att skapa en balanserad måltid. Frånvaron av en förutbestämd fast meny gör att varje besök bjuder på något nytt, där råvarans kvalitet alltid får tala sitt tydliga språk genom noggrann tillagning och presentation.
För den som planerar ett besök i lunchtid serveras maten mellan klockan 11:30 och 15:00 under vardagar. Lunchpriset ligger på 345 kronor, vilket återspeglar ambitionen i köket och saluhallskonceptets exklusivitet. Restaurangen har generösa öppettider som sträcker sig in på kvällen under merparten av veckan, med undantag för söndagar då det är stängt. Besökare hittar enkelt hit genom ingången på Mårtenstorget 1, mitt i centrala Lund. För specifika frågor om dagens rätter eller vid behov av kontakt kan man nå personalen direkt via telefon på 046-12 52 58.
Gamla Franska är ett utmärkt val för den som söker en lunchmiljö utöver det vanliga, oavsett om det rör sig om ett viktigt arbetsmöte eller ett trevligt avbrott i vardagen. Restaurangens placering i Saluhallen gör den till en naturlig samlingspunkt för kollegor som vill sitta ner i en professionell men levande miljö. Det högre lunchpriset och den eleganta inramningen gör också att restaurangen passar väl för representation eller firande av särskilda tillfällen. Även mindre sällskap och matintresserade vänner som värdesätter kvalitet och en dynamisk meny kommer att finna sig väl till rätta här, där matupplevelsen får ta både plats och tid i en av Lunds mest klassiska miljöer.