Med Premium visar vi era dagens rätter och priser här och i listorna, och ni hamnar överst bland lunchställena i Luleå.
2 månader gratis · ingen bindningstid
SPILL Ebeneser Eatery är restaurangen i Ebeneser kulturcentrum mitt i Luleå. Huset är det stora gula huset mittemot Shopping, och entrén ligger på kortsidan mellan gågatan och Strawberry Sense. I byggnaden arrangeras konferenser, konserter, teater och dans, och restaurangen hör till Spill, som driver restauranger och catering på flera orter i Norrbotten. Spill har också verksamhet i Kiruna och Piteå, med bland annat saluhall, bageri och camping.
Det viktigaste att veta är att SPILL Ebeneser Eatery inte har några fasta öppettider. Restaurangen öppnar i samband med evenemang i huset, och menyn anpassas efter det som händer på kvällen. Någon vardagslunch finns inte registrerad hos lunch-guiden, och den som vill äta här behöver i de flesta fall även en biljett till evenemanget. Programmet för huset finns på Ebenesers egen webbplats.
Grundmenyn vid evenemang har bestått av kalla och varma rätter. Exempel som funnits är en sallad med ångat bovete och rostade kikärtor där gästen väljer topping, en räksmörgås på hällakaka, en fisk- och skaldjursgryta med saffran samt tjälknöl på älginnanlår med rårörda lingon. Vegansk bönchiligryta och vegansk rotsaksbiff har varit de växtbaserade alternativen. Vid vissa programkvällar dukas en buffé upp med sallader, ostar och charkuterier från Spills deli i Piteå, och den varma delen har då minst ett kött-, ett fisk- och ett vegetariskt alternativ. Mat kan förbeställas via e-post, och vid allergier ber restaurangen att man hör av sig i förväg.
SPILL Ebeneser Eatery passar alltså den som ska gå på en föreställning eller ett evenemang i Ebeneser och vill kombinera kvällen med mat på plats. För den som söker en vanlig lunch i Luleå centrum är det bättre att kontrollera programmet först. Spill erbjuder även catering i Luleå och övriga Norrbotten. Den som planerar att gå på ett evenemang kan boka bord i förväg och förbeställa sin rätt för att vara säker på att den finns kvar.