Lunch i Limhamn·Från 110 kr
Med Premium visar vi era dagens rätter och priser här och i listorna, och ni hamnar överst bland lunchställena i Limhamn.
2 månader gratis · ingen bindningstid
New Star Saigon är en vietnamesisk restaurang på Linnégatan 25, vid Limhamnstorget i Limhamn. Restaurangen har både servering i lokalen och take away. Köket utgår från det vietnamesiska vardagsköket, med färska råvaror, mycket örter och grönsaker och sparsam användning av mejeriprodukter och olja. Namnet anknyter till Saigon, den gamla benämningen på Ho Chi Minh-staden i södra Vietnam. Hemsidan lyfter fram att många vietnamesiska rätter har sitt ursprung i enkel gatumat, och att det är de färska råvarorna och skillnaderna mellan landets regioner som ger köket dess karaktär.
På menyn finns klassiker som phở, buljongbaserad nudelsoppa på biffben, sötsur tamarindsoppa canh chua och bánh xèo, en krispig crêpe av rismjöl, kokosmjölk och gurkmeja. Bún-rätter med citrongräsmarinerat kött och risnudlar, rostbiff lindad i cha plu-blad och krispig anka förekommer också. Currygrytorna finns i röd, grön, panang och massaman, och wokrätterna kan väljas med kyckling, biff, räkor eller havsmat. En särskild vegansk del bygger på tofu och sojaprodukter, och enligt restaurangen kan nästan alla rätter göras vegetariska eller veganska. Det finns även trerättersmenyer, en barnmeny, efterrätter som vietnamesisk banankaka och friterad banan samt vietnamesiskt droppkaffe, varmt eller kallt.
Lunchen på New Star Saigon kostar 110 kr och serveras helgfria vardagar 11:15–15:00. I priset ingår läsk, sallad, kaka och kaffe. Veckans lunchmeny publiceras på hemsidan. Restaurangen har öppet måndag till fredag 11:15–21:00 och lördag och söndag 13:00–21:00. Julafton, juldagen, nyårsafton och nyårsdagen är det stängt. Telefonnumret är 040-15 60 40. Till de flesta varmrätter går ris att byta mot nudlar för 30 kr, och extra ris kostar 20 kr.
New Star Saigon passar den som vill äta vietnamesisk mat till lunch i Limhamn och den som behöver ett alternativ utan kött, eftersom köket anpassar de flesta rätter. Med take away och lång lunchtid fram till klockan tre går det också att lägga lunchen efter en oregelbunden arbetsdag. Barnmenyn och trerättersmenyerna gör restaurangen användbar även för en middag med familjen eller en mindre grupp vänner.