Lunch i Limhamn·Från 139 kr
Med Premium visar vi era dagens rätter och priser här och i listorna, och ni hamnar överst bland lunchställena i Limhamn.
2 månader gratis · ingen bindningstid
Fusion Sushi är en liten sushirestaurang på Övägen 8, på Ön i Limhamn, inte långt från havet i västra Malmö. Bakom disken står kocken Kassim, som har mer än tjugo år i yrket. Innan restaurangen öppnade lagade han mat i Spanien, Norge, Island och Sverige, där Hotel Tylösand är ett av de kök han jobbat i. Sushin rullas för hand och menyn blandar traditionella bitar med egna, mer moderna kombinationer.
Utbudet omfattar över 60 rätter. Här finns nigiri, maki och sashimi, men också friterade rullar, inside out-rullar med till exempel flamberad brie och sparris, och en dragon roll med ål. Poké bowls serveras på ljummet sushiris med edamame, mango och gurka, och familjemenyn på 50 bitar blandar nigiri med lax, tofu och räkor med flera sorters maki. Som efterrätt finns mochi med cheesecakefyllning i smakerna jordgubb eller grönt te. Helger arrangeras en sushiskola där deltagarna lär sig koka riset, skära fisken och rulla egna bitar, och restaurangen tar även cateringuppdrag för fester, företag och bröllop.
Lunch serveras tisdag till torsdag mellan 11:30 och 14:00. Då finns lunchmenyer med misosoppa, nigiri och rullar i storlekarna 10 och 12 bitar samt poké bowls, och lunchpriset ligger kring 139 kronor. Måndagar är det stängt, och på fredagar öppnar Fusion Sushi först klockan 16 och har öppet till 20:30. Tisdag till torsdag är det också kvällsöppet 16:00–20:00, och på lördag och söndag är det öppet 14:00–20:00. Beställning görs i restaurangen eller via restaurangens beställningssida, där man kan välja att äta på plats, förbeställa, hämta själv eller få maten levererad. Telefonnumret är 072-545 71 14.
Restaurangen passar den som arbetar eller bor kring Limhamn och vill ha en snabb sushilunch i mitten av veckan, gärna förbeställd för att slippa vänta. Familjer och grupper kan använda sushiskolan som aktivitet, och företag kan beställa catering till kontoret. Presentkort säljs i restaurangen, även för sushiskolan. Sällskap som vill dela kan beställa familjemenyn med 50 bitar, och på menyn finns även dumplings och tempurafriterade räkor.