Ho's Brother AB

Ho's Brother AB driver restaurangen Super Wok på Stenkilsvägen 2 på Lidingö, ett asiatiskt kök med både wokrätter och sushi. Restaurangen har funnits i omkring tjugo år. Take away beställs smidigt på hemsidan, där man väljer rätter och betalar med Swish eller kort, eller via telefon på 08-766 38 38.

Menyn är omfattande och uppdelad efter råvara. Wokrätterna finns med fläsk, biff, kyckling, anka eller tigerräkor, och såserna växlar mellan thailändsk röd curry och panangcurry, stark Szechuansås, chop suey, jordnötssås med kokosmjölk, citrongräs och sötsurt. Därtill finns stekt ris och nudlar som Pad Thai, Nasi Goreng och nudlar på Singaporevis, samt en klassisk kombination med fyra små rätter. Sushin säljs i olika storlekar med misosoppa, från fyra bitar upp till trettio, och kompletteras av maki, bentolådor, dumplings och poke bowl med kyckling, lax, tonfisk eller tofu. En egen avdelning är vegetarisk, och rätter utan gluten är märkta GF i menyn. Styrkan anges som mindre stark, stark eller mycket stark. Menyn har utökats med poke bowl och halstrad laxnigiri, och till dessert finns friterad banan med glass.

Lunch serveras måndag till fredag 11:00–14:00. Under lunchen ges tio kronors rabatt på rätterna nummer 18–99, och där ingår dryck eller misosoppa, medan sushi, maki och poke bowl också får tio kronor avdrag. Priset beror alltså på vilken rätt man väljer. Ho's Brother AB har öppet måndag till fredag 11:00–21:00 och lördag och söndag 13:00–21:00.

Super Wok passar den som bor eller arbetar på Lidingö och vill ha asiatisk mat att äta på plats eller ta med hem, inte minst för en familj där olika personer vill ha sushi, wok eller något vegetariskt. Den breda menyn med tydliga styrkenivåer gör det lätt att välja även för den som inte äter starkt. Till sushin hör alltid misosoppa, och extra bitar kan köpas styckvis för den som vill komponera själv.