Lunch i Kungälv
Med Premium visar vi era dagens rätter och priser här och i listorna, och ni hamnar överst bland lunchställena i Kungälv.
2 månader gratis · ingen bindningstid
Trattoria il Trullo AB driver en liten italiensk trattoria på Gamla torget i Kungälv, granne med Kungälvs kyrka. Miljön runt torget är gammal och lugn, och inne i restaurangen är inredningen rustik. Det är en plats för att sitta en stund med maten och ett glas vin snarare än för ett snabbt stopp.
Råvarorna är säsongsanpassade och mycket köps in direkt från Italien. Pizzadegen görs för hand varje dag på ett italienskt durumvetemjöl som är framtaget för pizza. Menyn inleds med antipasti som en blandning av italienska charkuterier, bruschetta med tomat och vitlök, bresaola med parmesan och en caprese. Bland pastarätterna finns tagliatelle med salsiccia, amatriciana med pancetta och chili, carbonara, penne med gorgonzola, speck och karljohansvamp samt tortelloni fyllda med ricotta och spenat. Pizzalistan är lång och rymmer även vita pizzor utan tomatsås, till exempel quattro formaggi och en med karljohansvamp och tryffelolja. Rätter märkta V är vegetariska. Pizzorna kostar enligt menyn mellan 139 och 189 kronor och pastarätterna mellan 149 och 195 kronor. Till efterrätt serveras bland annat pannacotta med jordgubbskompott och italiensk sorbet. Vinerna importeras direkt från Italien, och det finns även italienska öl, grappa och limoncello.
För lunchgästen är det viktigt att veta att trattorian inte har öppet mitt på dagen på vardagarna. Enligt lunch-guidens uppgifter är det stängt måndag till onsdag, torsdag och fredag är det öppet 17–21, lördag 15–22 och söndag 15–20. Någon lunchmeny finns inte. Adressen är Gamla torget 4, och telefonnumret är 0303-183 90. Restaurangen är kontantfri, och hela menyn går att beställa för avhämtning.
Trattoria il Trullo AB passar för en middag i lugnt tempo eller en sen eftermiddag på helgen. I källaren finns en lokal som kan hyras för egna tillställningar, till exempel firmafest, födelsedag, doplunch eller bröllop. Den rymmer 10–30 gäster och upplägget anpassas efter önskemål, vilket gör den användbar för mindre sällskap som vill ha lokalen för sig själva.