Lunch i Kumla
Med Premium visar vi era dagens rätter och priser här och i listorna, och ni hamnar överst bland lunchställena i Kumla.
2 månader gratis · ingen bindningstid
Mike's Food Truck är en foodtruck som serverar smashade hamburgare, och i lunch-guiden finns den listad på Västra Drottninggatan 16 i Kumla. Historien börjar i november 2015, då Michael Marmborg öppnade det som beskrivs som Örebros första foodtruck, en present till sig själv på 60-årsdagen. Vid årsskiftet 2022/23 gick han i pension och lämnade över till Hugo Eskilsson, som sedan dess äger och driver verksamheten. År 2024 hade den vuxit till tre bilar, som främst kör i Örebro men ibland gör längre utflykter i Mellansverige.
Burgarna smashas av svenskt nötkött, i huvudsak högrev med lite bringa och lägg, som mals precis innan servering. Bröden bakas lokalt och smörsteks, majonnäsen görs i eget kök och lök, inläggningar, såser och tomater förbereds för hand i ett preppkök. Köttet kommer från Närke. Menyn har sju burgare: bland annat Mike's Original med dubbel cheddar, BBQ-sås, dijonmajo och picklad gurka, Chili Cheese med pepperjack och chilimajo, Totally Tryffel med tryffelcheddar från Väddö samt Farmers Mix där högrevsbiffen toppas med pulled pork.
Enligt lunch-guidens uppgifter står trucken på adressen i Kumla tisdag och onsdag 11:00–13:00, torsdag och fredag både 11:00–13:00 och 17:00–19:00, samt lördag 12:30–14:30. På måndagar och söndagar är den stängd. Eftersom bilarna flyttar mellan olika platser är det klokt att ringa 073-3814336 innan man åker dit. Något lunchpris finns inte angivet.
Mike's Food Truck passar den som vill äta en burgare gjord från grunden under en kort lunchpaus, och för företag och privatpersoner som vill ha mat på plats vid ett event, en personalfest eller en trädgårdsfest. Trucken går att boka, och catering erbjuds i bland annat Örebro, Hallsberg, Karlskoga, Västerås och Eskilstuna. För den som inte äter kött finns Sweet Halloumi, som är märkt som vegetarisk och görs med dubbel halloumi.