Stekhuset, Kom Snart Igen

Stekhuset, Kom Snart Igen ligger på Skeppsbron 1 i Kalmar, i en lokal där restaurangen har bevarat och lyft fram lokalens historia. Huset rymmer mer än en matsal: här finns också en vinkällare och ett litet bed and breakfast för den som vill övernatta i centrala Kalmar. Restaurangen har enbart kvällsöppet och beskriver sin miljö som varm och hemtrevlig, ett ställe där gästerna gärna sitter kvar efter maten. Gästerna hälsas välkomna till bords på svenska, franska och portugisiska, en blinkning åt de kök som menyn hämtar inspiration från.

Köket hämtar sina smaker från södra Europa – Italien, Frankrike, Portugal och Spanien – och menyn består av fisk, skaldjur och kötträtter, med grillen som en viktig del. Nötköttet är svenskt och kommer från lokala gårdar och leverantörer som restaurangen själv har valt ut. Till maten finns en vinlista med viner från olika delar av världen, och i vinkällaren går det att boka vinprovning. Den som hellre vill äta hemma kan beställa från restaurangens avhämtningsmeny. Grillrätterna kompletteras av fisk och skaldjur, och på webbplatsen finns även en innehållsförteckning för den som vill kontrollera ingredienserna.

Stekhuset, Kom Snart Igen serverar ingen lunch på vardagarna. Måndag till fredag är det öppet 17–22, lördag 13–23 och söndag 16–21, och köket stänger en timme före restaurangen. Under delar av hösten har söndagarna varit stängda, så det är bra att kontrollera aktuella tider före besöket. Bord för samma dag bokas bara per telefon på 0480–423858, medan bokningar för andra dagar kan mejlas med namn, datum, tid, antal gäster och telefonnummer.

Restaurangen passar för en längre middag i Kalmar, för par och sällskap som vill äta grillat kött eller fisk med ett glas vin och för resenärer som vill kombinera middag och övernattning under samma tak. Lördagens tidiga öppning klockan 13 gör det också möjligt med en sen eftermiddagsmåltid efter en promenad i stan. Den som är intresserad av vin kan boka en provning i källaren i samband med besöket.