Daeng's Wok

Daeng's Wok på Lars Montins väg 29 i Halmstad lagar thailändsk mat och är i första hand inriktad på take away. Bakom restaurangen står Sarah, som på hemsidan betonar att maten görs från grunden med färska grönsaker, kött och såser. Det mesta på menyn är ordentligt kryddstarkt, men köket kan göra rätterna mildare om man ber om det. Utöver lunch och kvällsmeny har restaurangen ofta en veckans special, som vid ett tillfälle var laab, en kryddig färsrätt med lime, chili, rostat rispulver och färska örter.

Varje dag från tisdag till fredag finns två lunchrätter att välja mellan, märkta A och B. En vecka i oktober bestod de till exempel av pad ka pao med blandfärs, kyckling i röd panaengcurry, stekt ris med biff och röd currypasta, tom yam, nam took på grillad fläskkarré, pad thai och en thailändsk pannbiff i röd currysås med kokosmjölk. Den ordinarie menyn innehåller bland annat massamancurry, grön curry, cashewnötsrätt, ingefärswok och wokade äggnudlar. De flesta rätter kan väljas med tofu, och flera finns även i vegansk variant. Som tillbehör finns hemgjorda vårrullar, satayspett och friterade räkor. Tillbehören kan beställas som mindre portioner eller i huvudrättsstorlek, och det går att byta ris mot nudlar eller lägga till extra sås mot en mindre kostnad.

Dagens lunch serveras 11.30–14.00 och kostar 130 kronor. Huvudrätterna på den vanliga menyn kostar 150–170 kronor beroende på protein. Daeng's Wok har stängt på måndagar. Tisdag till fredag är det öppet 11.30–14.30 och 16.30–20.00, och på lördagar och söndagar 13.00–20.00. Beställningar görs på 035-21 50 74. Kom ihåg att menyn kan ändras om någon ingrediens tar slut.

Restaurangen passar den som vill hämta en thailändsk lunch och äta den på jobbet eller hemma, och som uppskattar hetta i maten. Möjligheten att få rätterna veganska eller vegetariska gör Daeng's Wok till ett praktiskt val även för den som inte äter kött.