Lunch i Göteborg Högsbo·Från 119 kr
Med Premium visar vi era dagens rätter och priser här och i listorna, och ni hamnar överst bland lunchställena i Göteborg Högsbo.
2 månader gratis · ingen bindningstid
Swedish Taco på Grafiska vägen 6F i Högsbo är en tacorestaurang som startade som food truck. Vännerna Johan och Sebastian ligger bakom konceptet, som på tre år växte till en fast restaurang. Idén är tacos med en svensk prägel, och kött och kyckling köps in från lokala gårdar för att stötta svenska bönder. Lokalen är tänkt att fungera både för en snabb lunch och för att sitta kvar en stund på kvällen med kollegor, vänner eller familj.
Grunden i menyn är bowls och burritos. Från food trucken säljs fyra bowls: Hawaii Bowl med ananassalsa och picklad rödlök, Gringo Bowl med ost, jalapeños och nachos, Recovery Bowl med picklad rödkål och salladsost samt Fire Bowl med curryananas och sriracha. Gästen väljer mellan svensk nötfärs, kyckling eller en vegetarisk färs av blomkål och svarta bönor, och enligt restaurangen är Hawaii Bowl helt glutenfri. På kvällen kompletteras utbudet med smårätter och tilltugg som passar till öl eller vin, och stämningen beskrivs som street food.
Lunchpriset är 119 kronor. Swedish Taco har öppet måndag till torsdag 11:00–20:00, fredag 11:00–21:00, lördag 12:00–21:00 och söndag 12:00–19:00. Bord kan bokas via hemsidan, och mat kan beställas för avhämtning. Telefonnumret är 031-24 22 21. Under vissa sommarveckor har restaurangen haft avvikande öppettider, så kontrollera hemsidan inför ett besök.
Swedish Taco passar för en lunch i Högsbos verksamhetsområde, för kollegor som vill äta tillsammans efter jobbet och för vegetarianer som vill ha ett fullvärdigt alternativ till kött. Den som planerar ett större evenemang kan boka restaurangens food truck eller beställa catering i Göteborg, Kungsbacka och Mölndal. Vid sådana uppdrag kan maten anpassas för gäster som undviker gluten, laktos eller mjölkprotein, och mer ovanliga allergier behöver meddelas i förväg. Det finns också en blandning av kött och vegetarisk färs för den som vill äta mindre kött utan att helt avstå.