Lunch i Göteborg Gamlestaden·Från 145 kr
Med Premium visar vi era dagens rätter och priser här och i listorna, och ni hamnar överst bland lunchställena i Göteborg Gamlestaden.
2 månader gratis · ingen bindningstid
Wine Mechanics är ett urbant vineri i Slakthusområdet i Gamlestaden i Göteborg, där vin görs på druvor från europeiska vingårdar. I de gamla slakthusbyggnaderna på Lilla Waterloogatan 15 finns också The Winery Pub, en vinkrog där lunch serveras tre dagar i veckan och där vinproduktionen pågår i samma hus. Vinerna som tillverkas är ekologiska och veganska, och de serveras till maten. Företaget driver också vinbarer i Saluhallen och vid Linnégatan, men luncherna serveras här i Slakthuset. Området kring vineriet har kvar sin ruffiga industrikaraktär och är fullt av historia från tiden som slakteri.
Lunchmenyn sätts av köksteamet, som leds av Jonas, varje vecka utifrån säsongens råvaror. Inspirationen kommer från bland annat franska brasserier, streetfood, sydeuropeiska vinregioner och Göteborgs fiskhamn. En vecka kunde lunchen bestå av gulasch på högrev med potatis och crème fraiche som veckans kött, och en italiensk svampsoppa på karljohansvamp som veckans gröna rätt, som också gick att få vegansk. Utöver veckans rätter har menyn haft en kycklingvåffla på belgisk surdegsvåffla med hot honey och dillpickles. Bröd, smör, kaffe och kaka ingår i lunchen.
Lunchtiden är 11:30–14:00 på onsdagar, torsdagar och fredagar, och veckans rätter kostar 145 kr. Restaurangen har öppet till 22:00 onsdag–fredag och på lördagar från 13:00 till 22:00, medan måndagar, tisdagar och söndagar är stängda. Det går att boka bord, men även att komma utan bokning. Från Centralen tar spårvagn 4, 7, 9 eller 11 omkring sex minuter till Gamlestads Torg. Telefonnumret är 031-790 43 00.
Wine Mechanics passar den som arbetar eller bor i Gamlestaden och vill ha en lunch som skiftar från vecka till vecka, liksom vinintresserade som vill se produktionen på nära håll. Ibland ordnas särskilda temaluncher som kan kräva biljett. Vineriet har även vinprovningar, privata event och konferenser. Den som vill engagera sig mer kan bli fatägare och följa ett års produktion, och vineriet arrangerar också resor till europeiska vinregioner. På kvällarna serveras middag där husets egna viner paras med maten.