Lunch i Ängelholm
Med Premium visar vi era dagens rätter och priser här och i listorna, och ni hamnar överst bland lunchställena i Ängelholm.
2 månader gratis · ingen bindningstid
Karlsen's Food and Wine är restaurangen på Crownwood Club, en golfanläggning på Sibirienvägen 19 utanför Ängelholm. Klubben ligger i tallskog på sandig mark nära kusten och har grundats av golfproffset Henrik Stenson, entreprenören Arild Karlsen och arkitekten Christian Lundin. Huvudbanan The Crown är reserverad för klubbens medlemmar, och medlemskap ges genom inbjudan. Restaurangen är alltså en del av en större anläggning, men den här texten handlar om att äta där.
Köket beskriver sin inriktning som säsongsstyrd. Råvarorna hämtas i stor utsträckning från det svenska landskapet runt omkring, med fisk och skaldjur från kusten och produkter från skogen, och hållbarhet nämns som en utgångspunkt. Ambitionen är skandinavisk gästfrihet där måltiden blir ett tillfälle att samlas. Som namnet antyder ligger fokus på både mat och vin, och restaurangen vill att måltiden ska kännas som något man delar med andra snarare än en snabb paus. Matsalen är en del av klubbens gemensamma miljö, där medlemmar även har tillgång till spa, butik och boende. Någon fullständig meny eller prislista finns inte på anläggningens webbplats, så den som vill veta vad som serveras just nu behöver kontakta restaurangen.
Enligt lunch-guidens uppgifter har Karlsen's Food and Wine öppet från klockan 11.30 varje dag. Måndag, tisdag, onsdag och fredag stänger restaurangen klockan 19.00, torsdag och lördag klockan 21.00 och söndag klockan 17.00. Restaurangen nås på telefon 0431-232 00 och via e-post till restaurant@crownwood.club. Lunchpris finns inte angivet. Eftersom Crownwood är en privat medlemsklubb är det klokt att ringa före besöket och fråga om restaurangen tar emot gäster utan medlemskap.
Restaurangen passar framför allt den som spelar golf på Crownwood eller som besöker anläggningen av annat skäl och vill äta i samband med det. Läget i kustskogen och kopplingen till Henrik Stenson gör platsen intressant för golfintresserade. För övriga lunchgäster i Ängelholmstrakten är det praktiska rådet att först kontrollera öppettider och tillgänglighet med restaurangen, eftersom webbplatsen främst riktar sig till klubbens medlemmar.